Mục lục
Yêu cầu đặc thù của tường nhà hàng thương mại
Nhà hàng có 3 vùng khác biệt: Khu bếp công nghiệp: nhiệt độ cao, dầu mỡ, hơi nước — cần tấm thép không gỉ hoặc gạch men bóng. Tấm PVC/WPC không phù hợp khu bếp công nghiệp do nhiệt độ >80°C. Khu ăn uống: cần đẹp, dễ vệ sinh, chống va đập từ ghế và xe đẩy — WPC hoặc HPL (High Pressure Laminate) phù hợp. Lối đi/hành lang: chịu va đập từ xe đẩy thức ăn — cần tấm dày (≥10mm) hoặc có thanh chống va.
Tiêu chuẩn vệ sinh
Tấm ốp khu ăn uống nhà hàng cần đạt tiêu chuẩn không thấm nước, không thấm dầu mỡ, bề mặt không có khe hở cho vi khuẩn trú ngụ. Tấm PVC nhẵn hoặc WPC phủ lớp sơn epoxy đáp ứng yêu cầu này.
Kỹ thuật thi công và bảo vệ góc tường nhà hàng
Góc tường nhà hàng bị xe đẩy và ghế va chạm thường xuyên. Giải pháp: lắp thanh bảo vệ góc bằng thép không gỉ hoặc nhôm anod (corner guard) tại tất cả góc tường từ sàn lên 1m. Phần tường phía trên 1m lắp tấm ốp thẩm mỹ bình thường. Mối nối tấm: dùng keo silicon chịu ẩm, chịu hóa chất tẩy rửa mạnh.
Vệ sinh và bảo dưỡng tấm ốp nhà hàng
Tấm PVC/WPC khu ăn: lau hàng ngày bằng nước ấm + nước rửa chén. Hàng tuần dùng dung dịch diệt khuẩn loãng. Không dùng cồn đậm đặc hoặc dung môi mạnh — làm mờ bề mặt. Phát hiện tấm nào bị bong hỏng: thay ngay, không để ẩm thấm vào tường sau.
Cần tư vấn chọn vật liệu phù hợp?
Chuyên gia Trường An tư vấn miễn phí — Báo giá trong 15 phút
Còn thắc mắc về bài viết này?
Gọi hoặc nhắn Zalo — Trường An tư vấn miễn phí trong 15 phút
Xem thêm tại Trường An
Đội ngũ Trường An
Biên soạn nội dung tư vấn chọn vật liệu gỗ nhựa WPC, sàn nhựa SPC, tấm ốp tường nhựa cho công trình dân dụng và thương mại.
Câu hỏi thường gặp
Chi phí ốp tường khu ăn uống nhà hàng 100m² hết bao nhiêu?
Tấm WPC vân gỗ trung cấp: 15–25 triệu (vật liệu + nhân công). Tấm HPL cao cấp: 35–50 triệu. Chưa bao gồm góc bảo vệ và đèn chiếu sáng.
Có thể dùng sơn tường thường cho khu ăn uống nhà hàng không?
Được nhưng độ bền kém. Sơn bị bẩn khó vệ sinh sâu, ố màu theo thời gian. Tấm ốp PVC/WPC dễ vệ sinh và bền hơn nhiều trong môi trường thương mại cao tần suất.
Bài viết liên quan
Câu hỏi & Nhận xét
0Đặt câu hỏi cho chuyên gia
Câu hỏi sẽ được đội ngũ Trường An trả lời trong vòng 24 giờ qua Zalo/điện thoại.